Eleverna som tog steget ut i världen – tack vare Erasmus+
Tänk att få kombinera yrkespraktik med att upptäcka nya kulturer, språk och arbetsmiljöer. För eleverna på Zetterbergsgymnasiets hotell- och turismprogram blev den drömmen verklighet – tack vare möjligheten att göra praktik utomlands.
Från Irlands gröna landskap till Mallorcas soliga stränder och Italiens hotellvardag fick Sandra, Tilda och Eddie prova sina kunskaper på riktigt. De mötte nya kulturer, bodde som lokalbefolkningen och arbetade i en internationell miljö.
Resultatet? Självförtroende som växte, språkkunskaper som utvecklades och erfarenheter som sticker ut – både i CV:t och i livet.
Praktik på hotell och restaurang
Sandra gjorde sin praktik på ett hotell på Irland där hon främst arbetade med servering i en restaurang. Hon lärde sig snabbt att kommunicera med både kollegor och gäster.
– Stressnivån var hög i början men blev lättare med tiden, berättar Sandra.
Tilda fick prova på allt från frukostservering till reception och städ på ett hotell i Italien.
– Jag upplevde kulturella skillnader kring tempot och hur saker gjordes, jag tycker att jag utvecklades i att kommunicera utan ett gemensamt språk, berättar Tilda.
Att kommunicera utan att dela språk var också något som Eddie lärde sig under sin praktik på Mallorca där han arbetade i hotellets barnklubb. Till exempel använde han sig av kroppsspråk och visuella förklaringar för att förklara för barnen vad de skulle göra i olika aktiviteter.
– Jag lärde mig mycket om att hantera människor från hela världen, och om hur olika arbetsplatser kan vara strukturerade, berättar Eddie.
Resa och boende finansieras av Erasmus+
Praktik utomlands finansieras via medel från Erasmus+. Barn- och utbildningsförvaltningen ansöker årligen om medel som ska täcka kostnader för elevernas resor och uppehälle.
Det finns olika sätt att bo under tiden som eleverna gör sin praktik utomlands. Sandra bodde hos en värdfamilj som hon kände sig väl omhändertagen av. Tilda delade boende med fyra andra personer och hade en hjälpsam hyresvärd. Eddie bodde i en hotellkorridor där alla praktikanter bodde på samma våning, men med eget rum med säng, kylskåp och toalett. Även här fanns en värd som hjälpte till och kunde stötta vid behov.
Vill du veta mer om Erasmus+ och hur vi arbetar med internationella utbyten för såväl elever som lärare?
